sábado, 31 de outubro de 2015

Cristo orou para sermos um

A fim de que todos sejam um; e como és Tu, ó Pai, em Mim e Eu em Ti, também sejam eles em Nós; para que o mundo creia que Tu Me enviaste. João 17:21.

Cristo legou-nos um exemplo perfeito, impecável. Seus seguidores devem andar em Seus passos. Caso não sejam transformados no caráter, nunca poderão habitar com Ele no Seu reino. Cristo morreu a fim de elevá-los e enobrecê-los, e os que retiverem tendências hereditárias para o erro não podem permanecer com Ele. Ele sofreu tudo quanto é possível à carne humana sofrer e resistir, para que passemos triunfantemente por todas as tentações que Satanás invente a fim de destruir-nos a fé.


Em Cristo reside nossa única esperança. Deus tem para Seu povo vitórias diárias a ganhar. ... Por Seus dons celestiais o Senhor tomou amplas providências em favor de Seu povo. Um pai terrestre não pode dar a seu filho um caráter santificado. Não pode transferir ao filho o próprio caráter. Unicamente Deus nos pode transformar. Cristo soprou em Seus discípulos, e disse: “Recebei o Espírito Santo.” João 
20:22. Este é o grande dom do Céu. Por meio do Espírito, Cristo comunicou-lhes Sua própria santificação. Infundiu-lhes Seu poder, para que pudessem ganhar pessoas para o evangelho. Daí em diante Cristo viveria através das faculdades deles, e falaria por suas palavras. Eles tiveram o privilégio de conhecer que, daí em diante, Cristo e eles deviam ser um. Precisavam nutrir-Lhe os princípios e ser regidos pelo Seu Espírito. Não mais deviam seguir os próprios caminhos, falar as próprias palavras. As palavras que haviam de proferir deviam proceder de um coração santificado, e caírem de lábios santificados. Não mais deveriam viver sua vida egoísta; Cristo devia viver neles, e por meio deles falar. Ele lhes daria a glória que tinha com o Pai, para que Ele e eles fossem um em Deus.


Os jovens, homens e mulheres, devem compreender que ser um com Cristo é a mais elevada honra a que podem atingir. ... Consagrem tudo o que lhes diz respeito — alma, corpo e espírito — ao Senhor. Entreguem tudo quanto têm à orientação do Espírito Santo.


Por Ellen G. White

Fonte: MM Filhos e Filhas de Deus, 14 de outubro, p. 294.

segunda-feira, 19 de outubro de 2015

Super Picolé

Super Picolé -
Super fácil de fazer, super nutritivo 

e super gostoso.
O super picolé está sendo a sensação aqui em casa nestes dias de muito calor. É super fácil de fazer, é super nutritivo e super gostoso - bem longe daqueles picolés caseiros com gosto de gelo doce! 

A primeira vez fiz apenas uma receita para testar, mas agora faço logo três - e o que não cabe nas forminhas, a gente come em temperatura ambiente mesmo. Uma delícia! 

Experimente também!




Super Picolé 

Ingredientes:

  • 2 abacates médios
  • 3/4 xícara de leite de avelã (ou outro leite vegetal)
  • 4 colheres de mel
  • Pitada de sal
  • 4 colheres de alfarroba em pó (mais ou menos de acordo com seu gosto)
  • 1 colher de café de essência de baunilha


Modo de fazer:
Bata tudo no processador ou liquidificador até obter um creme homogêneo. Coloque em forminhas para picolé. Se não tiver, use forminhas de gelo ou forminhas de silicone para cupcake. Dá certo também. Leve ao freezer. Após 4 horas está pronto para ser consumido.

Dica 1: Eu não coo o leite de avelã porque gostamos dos pedacinhos no picolé. Fica crocante!

Dica 2: Opte por um mel de sabor mais neutro, como o de laranja, cipó-uva ou outro. Eu uso o silvestre mesmo, mas o que temos é bem suave. Se quiser usar menos mel, acrescente uma banana nanica madura à receita.

Dica 3: Não se preocupe se sua família não aprova o sabor do abacate. Não dá para sentir.

Por Karina Carnassale Deana - Saúde Total

quinta-feira, 15 de outubro de 2015

Organize-se agora (parte 4)

Uma das minhas maiores motivações para buscar me organizar mais e mais é enxugar o tempo que passo cuidando do lar e dedicar mais tempo para Deus, para a família e para o próximo. Organizar um ambiente totalmente bagunçado não é uma tarefa fácil, mas aos pouquinhos, um cantinho por vez, a ordem e a limpeza podem vencer essa guerra! Manter a organização também é outro desafio, mas com um pouco de perseverança logo logo isso acaba virando um hábito. Na vida espiritual não é diferente. Muitas vezes parece que vivemos em meio ao caos, mas com Jesus, passo a passo, conforme a Sua orientação, podemos sair dessa situação e alinhar nossa vida com a vontade dEle.

Como em geral a dona de casa passa a maior parte de seu tempo na cozinha, aqui compartilho com você mais duas dicas que adotei para racionalizar o tempo que dedico nesse cantinho do lar:



Existem várias dicas para organizar o armário de mantimentos, como estas aqui, mas esta solução foi a que mais deu certo para mim e para o tipo de armário que eu tenho. Meu armário sempre estava lotado de embalagens uma em cima da outra. Por mais que eu arrumasse, não ficava muito organizado e eu tinha que ficar procurando o item que precisava. Resolvi então dividir os itens do meu armário em cestos da seguinte forma: cereais (arroz, macarrão, aveia, etc.), leguminosas (feijões, lentilha, ervilha, etc.), castanhas e sementes, frutas secas e diversos (para itens pequenos como fermento, essências, etc.). Os itens que não se enquadram nessa classificação, ficam dispostos em um espaço ao lado. Agora ficou bem fácil procurar pelo que preciso! Achei essa ideia dos cestos bem prática, o que ajuda muito a manter a organização!

A outra descoberta que consquistou o meu coração foi a panela elétrica de arroz e a panela elétrica de pressão. Elas são minhas parceiras inseparáveis e me acompanham inclusive nas viagens. Com elas é possível preparar a dupla arroz e feijão à distância, como também outros alimentos como mingaus, canjica, milho verde, sopas, todos os tipos de leguminosas, etc. Costumo colocá-las para funcionar logo cedo e enquanto passo horas agradáveis ao ar livre com minha filha elas trabalham e mantêm o alimento aquecido. Na hora da refeição está prontinho para servir! Não é o máximo?  Uma verdadeira "mão na roda"!


Enquanto preparo o alimento, mantenho a organização do armário ou realizo tantas outras atividades comuns do dia a dia, minha filha está ao meu lado observando e aprendendo tudo. Ao brincar de casinha, percebo quanto o meu exemplo é importante para ela. As panelinhas organizadas, a comidinha saudável, a mesa arrumadinha e o cuidado com as filhinhas são um reflexo de sua realidade... 

Quão importante é que nós pais sejamos bons exemplos em todas as áreas da vida aos nossos filhos. Que analisemos hoje o exemplo que temos dado e organizemos agora o que está a desejar. O poder ilimitado de Deus está à nossa disposição para isso, mas é preciso 1) reconhecer as deficiências, 2) decidir corrigi-las e 3) implantar as mudanças. Não estamos sozinhos nessa organização, Deus está conosco - e ansioso para nos ajudar!

Por Karina Carnassale Deana - Vida Campestre

terça-feira, 13 de outubro de 2015

FAQ - Substituto 100% vegetal e saudável para o leite materno

Grazi aos 3, 6, 8, 12, 18 meses e aos 4 anos.
Orgulho dos pais - e do pediatra!
Quando minha filha ainda era lactante, compartilhei aqui a experiência positiva que tivemos em alimentá-la desde recém-nascida com uma fórmula natural à base de leite de amêndoas e água de coco, conforme orientações recebidas por um profissional competente, o nosso pediatra.

Desde então, muitas pessoas têm entrado em contato comigo para tirar dúvidas a respeito da fórmula natural que utilizamos, de como fazer a substituição pela fórmula industrializada e das possíveis reações do bebê. Assim, decidi publicar esta atualização na tentativa de responder as perguntas mais frequentes:

1. Como saber se a fórmula natural está dando certo para o meu bebê?
Procure um pediatra de sua confiança, de preferência que entenda de bebês veganos, para orientá-lo e acompanhar seu filho. Fique atento aos sinais de crescimento. Segundo nosso pediatra, os bebês veganos são, em geral, menores do que os demais durante as primeiras fases de crescimento. Seu crescimento é mais lento, porém, mais prolongado - o que, no final das contas, não afeta em nada, pois pode até mesmo chegar a ultrapassar em tamanho as demais crianças. Mesmo assim, é importante que seu bebê NÃO fique abaixo do peso/crescimento esperado para sua faixa etária. Fique atento também a outros sinais importantes, conforme orientação profissional. 

2. Qual a quantidade de fórmula que devo dar ao meu bebê? Devo seguir a mesma indicação das fórmulas industrializadas?
Novamente é importante buscar a orientação de um profissional competente. Cada bebê é diferente. Uns mamam mais, outros menos, por isso é difícil estipular uma quantidade exata. No nosso caso, seguimos esta recomendação: colocar sempre um pouco a mais de leite na mamadeira para o bebê mamar até ficar satisfeito. Ou seja, se sobrou, é porque ele mamou tudo que precisava e está com a barriguinha cheia!

3. É possível fazer a fórmula utilizando uma máquina de leite vegetal?
Não. O leite de amêndoas feito na máquina de leite vegetal não serve como fórmula, pois é mais ralo e as amêndoas são superaquecidas por muito tempo, perdendo muitos nutrientes.

4. Como saber se estou fazendo a fórmula corretamente?
Siga o passo a passo. O resultado final deve ser um leite viscoso, com aspecto bem semelhante ao leite animal, e NÃO e um leite aguado e ralo. O soro não deve separar da gordura. Se isso ocorrer, é porque foi feito com água quente demais.

5. A fórmula natural pode ser congelada?
Não. O processo de congelamento altera sua consistência.

6. Posso alimentar o bebê exclusivamente com a fórmula natural até os seis meses de idade?
Em nosso caso, seguimos a orientação do pediatra de introduzir alimentos sólidos mais cedo. Segundo sua prescrição, aos três meses introduzimos gradualmente as frutas e aos cinco os legumes. A partir dos 6 meses passamos a introduzir cereais, leguminosas e outras castanhas. Oferecemos à nossa filha papinhas 100% vegetais, integrais e naturais, que compilamos em um livro digital e colocamos à sua disposição aqui. Nossa filha foi desmamada aos 18 meses e até hoje, aos 4 anos, segue com uma alimentação vegetariana estrita. Graças ao bom Deus, é muito saudável, forte, ativa e inteligente - orgulho dos pais (e do pediatra)!

Se ainda restou alguma dúvida, sinta-se à vontade para registrá-la nos comentários abaixo.

Por Karina Carnassale Deana
Mãe aprendiz da Graziella - 4 anos.

quinta-feira, 8 de outubro de 2015

Organize-se agora (parte 3)

Organizar um cantinho por vez e mantê-lo em ordem foi uma das lições preciosas que aprendi ao desfazer as caixas e arrumar meu novo lar. A mesma lição serviu também para a minha vida espiritual. Passo a passo, com Jesus, é possível organizar, transformar e modificar as áreas em nossa vida que não estão de acordo com a Sua vontade, como comentei aqui e aqui.

Sigo com o objetivo de me organizar mais e mais (sinta-se à vontade para deixar suas dicas de organização nos comentários!). Recentemente, resolvi implantar uma ideia para organizar e agilizar o desjejum. É tão simples, mas como ajudou...

A dica é colocar em uma bandeja todos os produtos que costumamos colocar à mesa diariamente pela manhã. Em vez de sair catando um aqui e ali, eles ficam todos juntos, no mesmo lugar. Super prático!

A minha bandeja ficou assim:



1. Sal
2. Suplemento de B-12 que estou dando para minha filha. Essa marca é ótima. Sem açúcar e aditivos químicos. É vegana e o sabor é agradável. Adquiri pela Amazon.com e chegou aqui no Brasil sem problemas. Marca: Liquid Health Vitamin B-12 Methylcobalamin.
3. Própolis Verde (solução aquosa) da marca Propomax. Não ingerimos diariamente, mas quando entramos em contato com alguém doente ou local contaminado. Entrou para a bandeja para não ser esquecido no momentos de necessidade!
4. Pólen - ingerimos diariamente. Minha filha considera sobremesa!
5. Moedor com sementes de coentro, que costumamos adicionar aos mingaus e outros pratos doces. Dá um sabor especial!
6. Mel
7. Óleo de coco. Eu simplesmente amo passar óleo de coco no pão e acrescentar uma pitada de sal. É a nossa "manteiga". No entanto, aprendemos recentemente que até mesmo o óleo de coco não é saudável. Como aprendemos: óleo é óleo. Não importa se é de coco, azeite ou qualquer outro. Enfim, depois desse pote não haverá outro!
8. Clorella. A clorella é uma alga marinha que fornece vários nutrientes. Ingerimos diariamente. Retiramos a cápsula e misturamos no que estivermos comendo. Eu não sou fã do sabor, mas minha filha e esposo acham o máximo!
9. Ginkgo Biloba
10. Ginseng. Misturamos no que estivermos comendo ou colocamos por cima das frutas. Muito indicados como suplementos.
11. Tahine. Excelente fonte de cálcio. Amamos com frutas ou misturado com mel para passar no pão e bolo.
12. Pasta de amendoim da marca Santa Helena. Essa marca é a melhor em nossa opinião. A pasta é de sabor suave e tem certificação de que o amendoim tem boa procedência e é de qualidade, o que é muito importante, considerando que o amendoim enfrenta sérios problemas com fungos durante o processo de produção e armazenamento.

Outra dica que adotei, foi guardar os talheres em um organizador. O organizador serve ao mesmo tempo como escorredor e como porta-talher à mesa. Acabou aquela história de colocar talher no escorredor, secar, colocar na gaveta, tirar, colocar à mesa... Ainda preciso encontrar um organizador mais organizado, isto é, com mais divisões, mas mesmo este está resolvendo bem:




Ao organizar minha cozinha, fiquei pensando na influência que o bom uso desse cômodo da casa exerce na vida familiar. Não me refiro apenas à organização dos utensílios desse cantinho, mas no que ali é preparado para oferecer à família. Dizem que a cozinha é o coração da casa, e em muitos sentidos é verdade. É ali que a família geralmente se reúne, é ali que geralmente a dona de casa passa boa parte de seu tempo, como também é ali que é preparado o alimento para a família, que pode servir tanto para a nutrição e bem-estar do templo do Espírito Santo, que é o nosso corpo, como para sua degeneração precoce. Tudo depende de nossa escolha, na verdade, da escolha dos líderes do lar. 

Organizar os cantinhos do nosso tempo com Deus e do relacionamento familiar é fundamental para a felicidade do lar. O mesmo vale para a organização do cantinho da alimentação da família. Se esse cantinho especial em seu lar está desorganizado e em desacordo com os princípios de saúde divinos, peça agora mesmo forças a Deus para iniciar o processo de organização e mudança a fim de alinhar o que você prepara em sua cozinha com a vontade Deus. Lembre-se: a vontade de Deus é sempre a melhor escolha!

Por Karina Carnassale Deana - Vida Campestre

sexta-feira, 2 de outubro de 2015

Frutos, só em Cristo

Permanecei em Mim, e Eu permanecerei em vós. Como não pode o ramo produzir fruto de si mesmo se não permanecer na videira, assim, nem vós o podeis dar, se não permanecerdes em Mim. João 15:4.

O motivo por que condescendemos descuidosamente com o pecado, é que não vemos a Jesus. Não consideraríamos levemente o pecado, caso apreciássemos o fato de que o pecado magoa nosso Senhor. ... A devida estimativa do caráter de Deus nos habilitaria a representá-Lo bem perante o mundo. A aspereza, a rudeza de palavras ou de maneiras, a maledicência, as palavras apaixonadas ou coléricas, não podem existir na alma que contempla a Jesus. Aquele que permanece em Cristo vive numa atmosfera que impede o mal, e não apresenta a mínima desculpa por qualquer coisa dessa espécie. A vida espiritual não se nutre do interior, mas tira sua nutrição de Cristo, como faz a vara da videira. Dependemos de Cristo a cada instante; Ele é nossa fonte de abastecimento. Todas as nossas formas exteriores, orações, jejuns e esmolas, não podem substituir a obra interior do Espírito de Deus no coração humano.

Quando uma pessoa está inteiramente vazia do próprio eu, quando todo falso deus é expulso da alma, o vazio é preenchido com a comunicação do Espírito de Cristo. Essa pessoa possui a fé que purifica a alma de contaminação. ... É um ramo da Videira Verdadeira, e produz ricos cachos de fruto para a glória de Deus. Qual é o caráter do fruto produzido? — O fruto do Espírito é “amor”, não ódio; “alegria”, não descontentamento e queixumes; “paz”, não irritação, ansiedade. É “longanimidade, benignidade, bondade, fidelidade, mansidão, domínio próprio”. Gálatas 5:22, 23. — Obreiros Evangélicos, 287.


Uma vara não deve tomar emprestada sua nutrição de outra. Nossa vida provém da videira-mãe. É unicamente pela união pessoal com Cristo, pela comunhão diária com Ele, comunhão de cada hora, que nos é possível dar os frutos do Espírito Santo. ... Nosso crescimento na graça, nossa alegria, nossa utilidade, tudo depende de nossa união com Cristo e do grau de fé que nEle exercemos. Aí está a fonte de nosso poder no mundo.

Por Ellen G. White

Fonte: MM Filhos e Filhas de Deus, 10 de outubro, p. 290.
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