Voltamos a morar na cidade

Voltamos a morar na cidade. Felizmente, apenas por dez dias!

Minha filha e eu acompanhamos meu esposo em uma viagem a trabalho em uma grande cidade e por dez dias trocamos estas vistas:

Por estas:

Em geral, quando isso acontece, procuramos ficar hospedados em um hotel fazenda ou alugar uma chácara, mas dessa vez não encontramos opções. Felizmente, encontramos um apartamento mobiliado para alugar em um condomínio residencial, com cozinha completa, lavanderia e tudo mais que uma casa precisa pelo preço de um quarto de hotel. Mesmo assim, ao encontrarmos o administrador do local, meu esposo foi logo perguntando se ele não tinha uma chácara nesse formato para alugar, mas ele respondeu: "Esse condomínio que vocês vão ficar é top, depois de passar esses dias aqui vocês nem vão querer saber de outro lugar!". 

O condomínio de fato é muito bom, com piscina aquecida, academia, playground, quadras de esporte, brinquedoteca, segurança e acesso exclusivo a um hipermercado e melhor shopping da cidade. Os primeiros dias foi tudo novidade para minha filha, em especial a piscina. Mas lá pelo quarto dia, já começou a dizer que estava com saudades de casa e concluiu com um comentário um tanto estranho para quem não está acostumado com a vida natural: "Estou com tanta saudade de tirar carrapato da Babaloo (uma das nossas cachorras)!". Foi difícil segurar o riso!

A falta de contato com a natureza foi tão sentida que acabamos indo ao zoológico para matar um pouco a saudade. O problema é que saímos dali meio deprimidas em ver aqueles lindos animais selvagens enclausurados e depressivos...

Mas a experiência teve vários pontos positivos, claro. Pudemos conhecer alguns lugares diferentes (com o Jardim Botânico municipal), andar de metrô (uma verdadeira aventura para a minha filha) e conhecer e compartilhar um pouco de nossa experiência com uma família interessada em morar no campo (que por providência, sem saber, fez contato conosco bem no período em que estávamos em sua própria cidade). Nesse período também tivemos a oportunidade de refletir mais sobre as vantagens e desvantagens da vida na cidade e da vida no campo. A seguir, compartilho com você um pouco dessa reflexão:

Vida na cidade

Vantagens:

• Oferta maior e mais variada de empregos e educação;
• Supermercado e conveniência a poucos metros de distância;
• Atendimento hospitalar próximo;
• Lixo retirado na porta diariamente;
• Internet estável;
• Sinal de celular bom;
• Acesso fácil.

Desvantagens:

• Influências negativas - a imoralidade na cidade é muito mais percebida;
• Falta de privacidade - não dá nem para andar de pijama com as cortinas abertas, que dirá falar mais alto sem ser ouvido;
• Falta de atividade externa útil - fartura de entretenimento artificial (piscina, playground, shopping center), porém, pouca ou nenhuma opção para atividades externas úteis e naturais;
• Dependência total do sistema - do alimento que vem do mercado, da energia que vem da cia. elétrica, etc.;
• Forte apelo comercial - no sítio a gente só lembra das datas comemorativas quando vamos à cidade!
• Exigência social - com relação ao vestuário e bens materiais, especialmente;
• Custo de vida alto - é assustador o preço do hortifruti no mercado, sem contar o valor do condomínio, do sistema de segurança e outros serviços necessários na cidade;
• Ausência de contato com natureza - a não ser os tico-ticos, pombos, pássaros engaiolados e algumas plantas ornamentais - e, claro, os entediados animais do zoo;
• Excesso de elementos artificiais - edifícios, carros, pavimentação, luzes, etc.;
• Barulho 24h - música que apenas o vizinho gosta de ouvir, mas insiste em compartilhar, gritos, buzinas, pessoas falando alto, sons de carro, avião, ônibus, despertador do vizinho, móveis arrastando, etc.;
• Poluição visual - muitos outdoors, pichações, grades, telas de proteção, propagandas, placas, etc.;
• Água clorada - e põem cloro nisso, mas ainda bem que tem cloro, já pensou se não fosse tratada?;
• Ar poluído.

Vida no campo

Vantagens:

• Influências positivas do contato com a natureza e distanciamento da imoralidade; 
• Privacidade total;
• Muitas atividades externas úteis - horta, jardim, pomar, caminhadas, observação e cuidado da flora e da fauna, etc.;
• Possibilidade de independência total do sistema - produção do próprio alimento e energia entre outros;
• Custo de vida acessível - ainda mais com a possibilidade de plantar o próprio alimento e gerar a própria energia;
• Contato abundante com a natureza - a todo momento, dentro e fora de casa (em nossa ausência, durante essa viagem, um casal de canário da terra encontrou uma fresta e fez ninho em nossa sala. Estão à vontade mesmo com a nossa presença. Entram em saem na maior confiança);
• Fartura de elementos naturais - floresta, montanhas, flores, animais silvestres, céu estrelado, etc.;
• Sons da natureza 24h - canto de diversas espécies de pássaros e macacos e coral de sapos e grilos;
• Visual relaxante - que mesmo depois de anos de degradação ainda encanta;
• Água mineral em abundância - para nadar, tomar banho, lavar roupa, fazer limpeza e matar a sede de todos, incluindo a dos animais;
• Ar puro.

Desvantagens:

• Oferta menor e menos variada de empregos e educação - esse ponto é um dos mais preocupantes para quem deseja sair da cidade, porém, para os que decidem dar esse passo Deus tem concedido soluções personalizadas;
• Supermercado e conveniência distantes - o que na verdade pode ser uma oportunidade para gastar menos comprando em atacado e ser menos consumista;
• Atendimento hospitalar distante - para quem pratica os 8 remédios e entende de tratamento natural, isso não faz muita diferença, a não ser em caso de emergências, que, considerando o trânsito da cidade, podem ser atendidas praticamente no mesmo período de tempo;
• Lixo retirado por conta própria - o que não é um problema já que o lixo orgânico é usado como adubo no plantio e o lixo seco é tão pouco que não custa muito levar na lixeira pública mais próxima;
• Internet instável - porém não inexistente;
• Sinal de celular ruim - que pode se tornar bom com uma boa antena e aparelhos apropriados;
• Acesso difícil - para alguns, isso pode ser uma boa aventura.

Conclusão:

Tanto a vida na cidade quanto no campo apresentam suas vantagens e desvantagens. As vantagens da vida no campo, porém, superam de longe suas desvantagens e os pontos positivos da cidade. Mas mesmo que não fosse assim,  algo mais sublime coloca a vida no campo como a melhor opção: os conselhos de Deus. Os conselhos de Deus são certos e perfeitos, mesmo que pareçam ultrapassados. Alguns deles são: 

Insisto como nosso povo para tornar o trabalho de sua vida procurar a espiritualidade. Cristo está à porta. Por este motivo é que digo ao nosso povo: Não considereis uma privação serdes convidados a abandonar as cidades e mudar-vos para zonas rurais. Aí, ricas bênçãos aguardam aos que delas se quiserem apoderar. Contemplando as cenas da Natureza, as obras do Criador, estudando as obras das mãos de Deus, imperceptivelmente sereis transformados à mesma imagem. — Vida no Campo, p. 22.

Ele [Deus] quer que vivamos num lugar em que possamos ter bastante largueza. Seu povo não se deve apinhar nas cidades. Quer que eles tirem sua família das cidades, para que melhor se possam preparar para a vida eterna. Dentro em breve terão de abandonar as cidades. Essas cidades estão repletas de toda espécie de iniqüidade — com conflitos e assassínios e suicídios. Satanás está nelas, controlando os homens em sua obra de destruição. Sob sua influência, matam pelo gosto de matar, e isso farão cada vez mais....Se nós mesmos nos colocamos sob influências objetáveis, poderemos esperar que Deus opere um milagre para desfazer os resultados de nossa atitude errada? De maneira nenhuma. Saí das cidades o mais depressa possível, e comprai um pequeno trato de terra, onde possais ter um jardim, em que vossos filhos possam ver as flores crescerem e delas aprenderem lições de simplicidade e pureza. — Vida no Campo, p. 25.

Jamais poderá ser dada a devida educação aos jovens deste país, ou de qualquer outro, a menos que estejam separados a uma vasta distância das cidades. Os costumes e práticas das cidades incapacitam a mente dos jovens para a percepção da verdade. — Fundamentos da Educação Cristã, p. 312.

Compreendam os pais que o preparo dos filhos é uma obra importante na salvação de almas. Em lugares campestres encontrar-se-á exercício abundante e útil ao fazerem-se as coisas que precisam ser feitas, e que darão saúde física por desenvolverem os nervos e os músculos. Saí das cidades, é minha mensagem para a educação de nossos filhos. – Vida no Campo, p. 20.

Precisamos confiar em Deus e orar para que Ele execute em nossa vida o plano que sonha para os seres humanos desde a fundação do mundo:

Não era desígnio de Deus que o povo se aglomerasse nas cidades, se apinhasse em cortiços. Ele pôs, no princípio, nossos primeiros pais entre os belos quadros e sons em que se deseja que nos regozijemos ainda hoje. Quanto mais chegarmos a estar em harmonia com o plano original de Deus, mais favorável será nossa posição para assegurar saúde ao corpo, espírito e alma. — Vida no Campo, p. 11.

Os conselhos de Deus não falham e são sempre para a nossa felicidade. Se você deseja atender a esses conselhos e sair da cidade, não desista e não tenha medo. Busque a orientação de Deus para dar esse passo de maneira planejada e ordenada. Ele não o decepcionará! Leia também aqui e aqui algumas dicas para realizar esse sonho.

Que Deus o abençoe!

Por Karina Carnassale Deana - Vida Campestre

Assado vegano de arroz integral - sem glúten

Este assado é a versão sem glúten do assado do-que-tem. Ele é ideal para acabar com as sobras de arroz (e outras) com uma receita bem gostosa e super fácil.

Ingredientes:

• Arroz integral cozido (sobras da semana)
• Castanha do Brasil (costumo colocar cerca de 2 colheres de sopa para substituir o óleo)
• Temperos de sua preferência (pimentão, cheiro verde, cebola, orégano, etc.)
• Sobras da geladeira (legumes, farofa, molho, sopa, etc. - opcional)
• Sal a gosto
• Água suficiente para bater

Modo de fazer:
Bater todos os ingredientes até obter um creme bem espesso. Colocar em assadeira untada e assar em forno médio até dourar. 

Por Karina Carnassale Deana - Saúde total

Eu não uso mais xampu!

Eu não uso mais xampu. Nem creme dental, desodorante, creme facial ou hidratante!

Calma, não vá pensar que agora ando fedida e suja por aí! Deixe-me explicar: eu não uso mais esses produtos cheios de química, mas sim a versão saudável.

No início do ano, comentei aqui que uma de minhas metas para 2015 era aprender a usar produtos de higiene alternativos e saudáveis - e levei a questão a sério! Já nas primeiras semanas do ano abandonei o xampu, o creme dental, o hidratante corporal e o creme facial... calma... os cheios de química - ainda mais depois de entender melhor os malefícios dos componentes desses produtos e seus potenciais efeitos negativos sobre o corpo (e meio-ambiente), como câncer de mama, alergias, desequilíbrio das glândulas sebáceas, etc.

A seguir, apresento a você os cosméticos que uso atualmente:

1. Esses são os produtos que uso para fazer meu próprio creme dental, que aprendi aqui. Além de ser totalmente livre de todas as químicas prejudiciais, é super fácil de fazer, muito eficiente e dura cerca de 3 meses. Uma receita rende uma bisnaga do tamanho que aparece na foto (já estou precisando fazer mais!). A dica é usar uma argila que seja bem fininha, como a da Phytoterápica, para que o creme não apresente resíduos. Se você também se preocupa com as químicas que entram em sua boca todos os dias, recomendo que experimente essa alternativa.

2. Troquei o creme facial industrializado pelo óleo de rosa mosqueta. Além de natural, estou gostando dos resultados. Ele rende muito, já que a recomendação é espalhar apenas de 2 a 3 gotinhas no local desejado à noite (ele é foto sensível, por isso não pode ser usado durante o dia). É possível encontrá-lo em lojas físicas de produtos naturais, farmácias convencionais e também pela internet. Adquiri o meu aqui.

3. Ganhei esse sabonete caseiro de castella de uma amiga que seguiu este passo a passo. Gostei muito do sabonete e senti diferença na pele. Eu ainda não me aventurei a fazer meu próprio sabonete, mas estou animada a aprender.

4. Como meus cabelos são cacheados, o co-wash tem sido a melhor opção para mim. Faço o co-wash duas vezes por semana com o condicionador da linha Lory's (mas pode ser qualquer um dos produtos indicados aqui), pois para dar certo o produto de ser livre de parabenos, petrolados e silicones insolúveis em água. Uma vez no mês, faço uma limpeza mais profunda lavando os cabelos com 250 ml de água + 1 colher de chá generosa de bicarbonato de sódio + 4 gotas de óleo essencial de melaleuca. Coloco essa mistura em um frasco vazio de xampu, espalho aos poucos no couro cabeludo e cabelos e esfrego bem antes de enxaguar. Na internet há várias receitas dessa mistura de bicarbonato, mas a proporção ideal dos ingredientes para o seu tipo de cabelo quem vai descobrir mesmo é você! Dependendo do seu tipo de cabelo, pode ser que em vez do co-wash, você se dê melhor com o low-poo ou apenas com a mistura de bicarbonato mesmo. Você precisará testar e avaliar a melhor opção.

Cá pra nós, sempre achei que meu cabelo era ruim mesmo, como costumava brincar: "estilo vassourão", e que não tinha jeito, e muitas vezes me senti até meio chateada com o fato de as minhas irmãs terem cabelos lisos e só eu os cachos rebeldes. É claro que os cachos exigem um pouco mais, mas agora sem a interferência prejudicial dos xampus cheios de químicas, mesmo os que se dizem adequados para o meu tipo de cabelo, senti uma diferença gritante no visual. E para uma finalização super saudável e eficiente para manter a definição dos cachos, o gel de linhaça é imbatível. Se você também tem cachos, vale super a pena testar! Uma amiga indicou o óleo de argan para definir os cachos com facilidade e saúde. Ainda não testei. Se você já testou e gostou, deixe seu comentário me ensinando como faz, ok?

5. Descobri que o óleo de ricino ou mamona é um excelente hidratante corporal, muito superior ao óleo de amêndoas. Embora seja bem viscoso e não tenha um cheiro que se pode chamar de agradável, ele é absorvido logo pela pele e o aroma se resolve facilmente com o acréscimo de umas gotinhas de algum óleo essencial de sua preferência. Adquiri o meu aqui.

6. Com o óleo de amêndoas, cravo e álcool aprendi aqui a fazer um poderoso, porém saudável, repelente. Super aprovado por mim (e reprovado pelos mosquitos)! 

7. O Leite de Magnésia Phililips está em uso em minha família por gerações. Não como antiácido, mas como desodorante. Isso mesmo, você não leu errado! Ele atua como um poderoso desodorante, uma solução saudável e eficaz até para o sovado mais fedido! Aliás, ele foi descoberto justamente porque os desodorantes convencionais não estavam resolvendo o terrível problema de suor axilar (famoso cecê) de um parente cuja identidade será mantida em sigilo (afinal, com o leite de magnésia ninguém desconfia quem seja!!!). Minha irmã, que aderiu há pouco a essa quase tradição familiar, teve a brilhante ideia de colocar o conteúdo dentro de um frasco vazio de roll-on e deu certo. Como eu estou nessa há mais tempo, já adquiri a habilidade de usar direto no frasco original sem fazer bagunça. A dica preciosa para não passar raiva está em aplicar o leite de magnésia nas axilas e esperar secar um pouco (questão de segundos) antes de colocar a roupa, pois se você não for cuidadoso, poderá sujá-la.

Ainda tenho muito a aprender nessa área de cosméticos saudáveis, mas até aqui estou muito satisfeita com os resultados positivos na saúde e no visual, sem contar a sensação de liberdade e a alegria de saber que não contribuo mais (pelo menos não como antes) com o impacto ambiental causado pela indústria dos cosméticos. 

Se você tiver mais dicas e sugestões sobre esse assunto, deixe seu comentário aqui. Ficarei muito feliz em aprender com você!

Por Karina Carnassale Deana - Saúde Total

A morte é uma bênção!

Grazi e vovó Anna

Minha avó Anna foi uma verdadeira nona italiana: amorosa, divertida, super protetora, ciumenta dos filhos e netos, cozinheira de mão cheia e muito mais! Ela sempre foi uma avó muito presente em minha vida, uma segunda mãe, como costumava dizer. 

A cada ano, durante minha infância e adolescência, era sagrado: parte das férias escolares tinha que ser passada em sua casa - e quantas recordações felizes. Que saudades!

Pelo que me lembro, desde essa época a vovó já começou a nos dar alguns sustos quando em alguma crise de saúde pensávamos que viria a falecer. Mas, pela graça de Deus, ela sempre suportava bravamente as dores e complicações, e acabava se recuperando. Os episódios foram tantos, que acabou virando brincadeira entre nós e ela e quando tudo já tinha voltado ao normal, ríamos juntos: "Se todo mundo for como a senhora, as funerárias vão à falência!" Apesar das brincadeiras, falávamos isso com o coração aliviado e muito agradecido a Deus. 

Em seu histórico de saúde estão alguns tombos seguidos de fraturas graves, mais de quatorze cirurgias e sérias complicações pós-cirúrgicas, sendo a pior delas o fato de ter contraído Hepatite C após uma transfusão de sangue emergencial.

A Hepatite C ficou no anonimato por trinta anos até ser finalmente identificada como a causadora das crises, inchaços, dores e outras sequelas. A essa altura a doença já estava bem avançada e causando muitos problemas. Por causa da idade, pouco podia ser feito, informou o médico, que na ocasião lhe deu apenas um mês de vida. Contudo, uma vez mais a vovó enganou todo mundo e frustrou o agente funerário respondendo tão bem aos esforços de uma clínica de tratamento natural que causou admiração geral. Vovó realmente parecia ter sete vidas, como o folclore diz que os gatos têm. Seguiu firme por mais de cinco anos, entre altos e baixos, mas sem desanimar. Sua vontade de viver foi sempre uma inspiração para todos.

Na penúltima internação, que ocorreu este ano, ficou na UTI por muitos dias com um quadro sério de peritonite (em decorrência da Hepatite), que segundo os médicos, mesmo jovens dificilmente conseguem se safar. A expectativa era de apenas uma semana de vida. Ao visitá-la em uma manhã de sábado pensei ser o último encontro e sai dali bastante triste, sobretudo por ela estar praticamente inconsciente e eu não ter a chance de lhe dizer pela última vez o quanto a amava. Mas como das outras vezes, vovó miraculosamente se recuperou de tal forma após sua unção, que recebeu alta no dia seguinte! Se eu fosse agente funerário realmente consideraria mudar de profissão, caso todo mundo fosse como vovó Anna!

A vontade de viver foi a marca registrada da vovó, mas acredito que algo maior e mais poderoso esteve em ação ao longo de todos esses episódios de quase morte: a graça, a misericórdia e o amor de Deus. Creio que apesar de a morte ser o salário do pecado, como a Bíblia diz, na vida dos que amam a Deus, ela é uma bênção - uma bênção que ocorre exatamente no momento certo. Nem antes, nem depois. Deus nunca foi e jamais será pego de supresa, quer por acidentes, fatalidades ou doenças. Nosso Grande Capitão sempre dá permissões e ordens justas, amorosas e misericordiosas, sem qualquer possibilidade de erro. Um tempo de graça é concedido a todos para tomar sua decisão (ou não) junto a Cristo e demonstrar os frutos. Com paciente esforço Cristo oferece oportunidades e mais oportunidades para que os devidos acertos (ou não) sejam feitos e a decisão seja selada com o testemunho. A morte não ocorre enquanto esse processo ainda está em andamento. Louvado seja Deus por Sua justiça, misericórdia, paciência e por Seu grande amor!

Nesta manhã, porém, o susto se concretizou. Vovó Anna descansou no Senhor. Um misto de tristeza e conforto inundam meu coração. Tristeza por pensar que não terei mais a alegria de seu convívio, mas conforto porque sei que não será por muito tempo. Guardarei para sempre na memória o último sábado que passamos juntas antes de entrar em coma, o último sábado em que esteve consciente. Passamos algumas horas estudando a Palavra de Deus, meditando em Suas promessas e em Seu amor. Tive a oportunidade de falar-lhe mais uma vez, pela última vez, o quanto a amo e quão grata sou por tudo que fez por mim. Vovó selou seu compromisso com Jesus. Demonstrou os frutos da luz que foi capaz de compreender. Estou convicta de que não muito distante no futuro ela abrirá os olhos para uma vida sem fim e sem sofrimento. Ela goza agora da bênção do sono dos justos em que não há mais dor, sofrimento, cansaço, tristeza, internações, crises... mas apenas um sono profundo que será despertado pela doce voz de Jesus quando Ele voltar.

"Porque o mesmo Senhor descerá do céu com alarido, e com voz de arcanjo, e com a trombeta de Deus; e os que morreram em Cristo ressuscitarão primeiro. Depois nós, os que ficarmos vivos, seremos arrebatados juntamente com eles nas nuvens, a encontrar o Senhor nos ares, e assim estaremos sempre com o Senhor. Portanto, consolai-vos uns aos outros com estas palavras" (1 Tessalonicenses 4:16-18).

"Ora vem, Senhor Jesus" (Apocalipse 22:20).

Que nós, que ficamos, possamos firmar nossa decisão junto a Cristo para que estejamos em pé naquele grande dia, quer vivos ou ressuscitados, para uma vida de eterna felicidade.

Por Karina Carnassale Deana - Vida Cristã

Vídeo: Por que você gosta de morar no sítio?

Neste vídeo, milha filha, Graziella, 4 anos, responde a pergunta: "Por que você gosta de morar no sítio?". Não perca!

Por Karina Carnassale Deana - Vida Campestre

Vídeo: Saúde segundo a Bíblia

Quem controla a sua vida? Você é realmente livre? "Conhecereis a verdade e a verdade vos libertará". Assista a esta palestra com o Pr. José Antonio Kowalzuk e veja de que maneira podemos libertar-nos das armadilhas que nos impedem de viver bem e com saúde. Não perca!

Suco de abacaxi com linhaça

Todos os dias eu acordo literalmente com um abacaxi para descascar!

Desde que aprendemos sobre os benefícios do suco de abacaxi com linhaça, passamos a ingere-lo logo pela manhã, em jejum. Além de muito saudável, é delicioso! Difícil é tomar um copo apenas.

O abacaxi é conhecido como o amigo do estômago e a linhaça, entre suas muitas propriedades, tem função antiinflamatória. Uma ótima combinação, não acha?  Experimente também!

Suco de abacaxi com linhaça

Ingredientes:

• 1 abacaxi descascado e picado
• 3 colheres de sopa de linhaça comum ou dourada
• Água suficiente para bater

Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Tome sem coar. Rende 4 copos. 

Por Karina Carnassale Deana - Saúde total

Organize-se agora (parte 6)

Nosso guarda-roupa
em processo de redução

Já estamos praticamente há 4 meses no Sítio Vida Campestre e prossigo com o objetivo de organizar e simplificar todos os cantinhos de nosso novo lar. Nesta postagem compartilharei com você a respeito da organização que meu esposo e eu temos procurado fazer em um cantinho muito delicado, especialmente para as mulheres: o guarda-roupa.

Como já mencionei nas postagens anteriores dessa série, antes de me mudar de sítio, realizei uma varredura em todos os nossos pertences, descartando tudo o que estivesse a mais ou não fosse necessário. O guarda-roupa não ficou de fora dessa!

Há algum tempo, meu esposo e eu decidimos reduzir os itens do nosso guarda-roupa e evitar os excessos. Já fizemos um bom progresso, mesmo assim temos (especialmente eu) muito a reduzir. Ter esse cantinho organizado e simplificado é um exercício e tanto, mas até aqui tem sido muito compensador! Além de o guarda-roupa ficar mais organizado, ainda ficamos menos confusos na hora de selecionar uma roupa. Afinal, quanto menos forem as opções, mais fácil fica escolher!

A fim de chegar ao ideal de ter apenas o necessário no guarda-roupa, temos buscado seguir estas dicas:

1. Determinar quais e quantas peças são realmente necessárias para o nosso contexto.

2. Realizar uma avaliação sincera das peças que compõem nosso guarda-roupa a cada 6 meses. Nessa avaliação, ter em mente as seguintes perguntas:

• Eu realmente gosto desta peça?
• Ela cae bem em mim?
• Ela é versátil?
• Ela é confortável?
• Ela é necessária para o meu contexto?

Se uma das respostas for negativa, já temos um bom sinal de que a peça deve tomar outro rumo.

3. Doar ou descartar uma peça em uso equivalente a que eventualmente ganharmos ou adquirirmos. Ou seja, se ganharmos ou comprarmos uma blusa, por exemplo, escolhemos uma em uso para doar. Essa tática ajuda a evitar os excessos e atingir o objetivo de simplificar cada vez mais.

4. Praticar o desapego doando aquela peça que acaba ficando no guarda-roupa porque ganhamos de alguma pessoa querida, mas nunca usamos. Ou aquela que guardamos para ser usada em uma determinada ocasião que nunca ocorre. Ou ainda aquela que entrou para a fila de "quando eu emagrecer ou engordar...".

Outro detalhe que temos procurado praticar com relação ao guarda-roupa é dobrar as peças de forma padronizada a fim de manter a organização desse cantinho, ainda mais porque optamos por um cabideiro em que as roupas ficam à vista. Com ele acabaram os problemas com mofo, cheiro de roupa guardada, etc., além de ser um incentivo a mais para manter a arrumação. Aqui encontrei algumas dicas interessantes para dobrar peças como meias, roupa íntima, calças, camisetas, pijama, etc.

Recentemente, li uma postagem aqui (em inglês) em que a autora aceitou o desafio de manter apenas 33 peças em seu guarda-roupa a cada estação (3 meses), incluindo acessórios e sapatos. As peças devem ser as mesmas até o final desse período. Apenas pijama e roupa de ginástica não entram no cálculo. Um desafio e tanto para a sociedade consumista de hoje! Segundo ela, a experiência tem sido libertadora e resultou em mais organização e menos trabalho (menos roupa para lavar, por exemplo). Achei esse desafio muito interessante. Você toparia? Eu ainda estou pensando...

Talvez a ideia de simplificar seu guarda-roupa ou reduzi-lo a 33 peças não lhe chame muito a atenção no momento, mas já que o assunto aqui é roupa, há questões muito importantes que todo cristão precisa considerar ao avaliar seu guarda-roupa: Será que Deus se importa com meu modo de vestir? Será que meu estilo O agrada e está de acordo com a Sua vontade? Será que a Bíblia revela alguma coisa sobre modéstia para o cristão moderno (sobretudo a mulher)? 

Há alguns anos, essas questões cruzaram a minha mente e começaram a me incomodar tanto que resolvi dedicar tempo para estudar e pensar sobre o assunto. Compartilhei o que aprendi aqui e convido você a sair por si mesmo em busca dessas respostas. Você poderá ficar surpreso!

Além disso, há em nosso coração outro guarda-roupa que requer a nossa máxima atenção, se almejamos o lar eterno. Organizar esse guarda-roupa significa não permitir o acúmulo da sujeira, do mau-cheiro e dos excessos causados por lembranças, emoções, atitudes ou sentimentos desnecessários ou negativos. A varredura desse guarda-roupa deve ser diária, lançando fora tudo aquilo que não provém do amor de Deus. Uma peça, porém, desse guarda-roupa jamais deve ser descartada ou ignorada: as vestes da justiça de Cristo. Sem essas vestes ninguém poderá ver a Deus. Devemos despir-nos diariamente de nossas vestes sujas (nossos pecados) e colocar as Suas vestes perfeitas (o perdão e o poder de Sua graça para vencer nossos defeitos) a fim de desenvolvermos um caráter à semelhança de Cristo. Organizemos agora mesmo esse guarda-roupa especial e mantenhamos as vestes da justiça de Cristo constantemente em uso, lembrando sempre de sua verdadeira função:

"A justiça de Cristo não é uma capa para encobrir pecados não confessados e não abandonados; é um princípio de vida que transforma o caráter e rege a conduta. Santidade é integridade para com Deus; e a inteira entrega da alma e da vida para habitação dos princípios do Céu" (Ellen G. White, O Desejado de Todas as Nações, p. 388).

Por Karina Carnassale Deana - Vida Campestre

Andando como Cristo andou

Ora, como recebestes Cristo Jesus, o Senhor, assim andai nEle. Colossences 2:6.

Combatam pela coroa da vida. ... Vivam para agradar Àquele que os considerou de tal valor, que deu a Jesus, Seu Filho unigênito, para salvá-los de seus pecados. Mantenham sempre diante de vocês o pensamento de que aquilo que merece ser feito, merece ser bem-feito. Confiem em Deus quanto à sabedoria, para que não desanimem uma alma no proceder retamente. Trabalhem com Cristo no atrair pessoas para Ele. ... Façam o melhor que lhes for possível em tudo o que empreenderem. Jesus é seu Salvador, e apóiem-se nEle para ajudá-los dia a dia, a fim de não semearem joio, mas as boas sementes do reino. ...

Devem aprender a ver com o entendimento, da mesma maneira que com os seus olhos. Devem educar seu discernimento de maneira a não ficar enfraquecido e ineficiente. Cumpre-lhes orar pedindo orientação, e entregar seus caminhos ao Senhor. Precisam cerrar o coração contra toda loucura e pecado, e abri-lo a toda influência celeste. É preciso que façam o máximo de seu tempo e oportunidades, de modo a desenvolver um caráter simétrico. ... Devemos ser “perfeitos nEle”. Colossences 2:10. “Como recebestes Cristo Jesus, o Senhor, assim andai nEle.” Colossences 2:6. Isto quer dizer que devem estudar a vida de Cristo. Devem estudá-la com tanto mais diligência do que estudam as áreas seculares de conhecimento, quanto eternos interesses são mais importantes que os empreendimentos temporais, terrenos. Se apreciam o valor e a santidade das coisas eternas, levarão seus pensamentos mais penetrantes, suas melhores energias, à solução dos problemas que envolvem seu bem-estar eterno; pois qualquer outro interesse desaparece em comparação com aquilo.

Têm o modelo, Cristo Jesus; andem nas Suas pisadas, e estarão habilitados a ocupar toda e qualquer posição que sejam chamados a assumir. Estarão “nEle radicados e edificados e confirmados na fé, tal como fostes instruídos, crescendo em ações de graças”. Colossences 2:7. Não devem sentir que são escravos, mas filhos de Deus.

Por Ellen G. White

Fonte: MM Filhos e Filhas de Deus, 3 de Outubro, p. 283.

Abacate + homus - refeição completa

Testei a combinação de abacate + homus e fiquei encantada com o resultado. Além de nutritivo e saudável, ficou muito gostoso! Para montar este prato é simples. Confira:

Você vai precisar de:

• 1 abacate médio por adulto
• Homus (pasta de grão-de-bico) - receita abaixo
• Azeitonas picadas ou outro topping de sua preferência

Montagem:

Corte o abacate ao meio, retire o caroço. Preencha o espaço do caroço com uma porção generosa de homus e enfeite com as azeitonas. Sirva com tomate cereja ou outro acompanhamento de sua preferência.

Dica: Se você é fã de homus como eu, coloque à mesa uma porção extra de homus para ir repondo!

Homus

Ingredientes:

• 2 xícaras de grão-de-bico cozido 
• 3 colheres de sopa de pasta de gergelim (tahine)
• Suco de um limão grande
• 3 dentes de alho (opcional)
• 1 colher de café de sal marinho
• 1/2 colher de café de cominho
• 1 colher de sopa de cebola em pó

Modo de fazer:

Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme.

Bom apetite!

Por Karina Carnassale Deana - Saúde Total

Alegria no Senhor

Seja-Lhe agradável a Minha meditação; Eu me alegrarei no Senhor. Salmos 104:34.

Descansem inteiramente nas mãos de Jesus. Contemplem-Lhe o grande amor, e enquanto meditam em Sua abnegação, no infinito sacrifício feito em nosso favor a fim de crermos nEle, o coração se lhes encherá de santa alegria, calma paz, e indescritível amor. Ao falarmos em Jesus, ao invocá-Lo em oração, fortalecer-se-á nossa confiança em que Ele é nosso Salvador amante e pessoal, e mais e mais belo nos aparecerá o Seu caráter. ... – 

Podemos fruir preciosos banquetes de amor, e ao crermos plenamente que Lhe pertencemos por adoção, podemos ter um antegozo do Céu. Esperem no Senhor pela fé. O Senhor atrai o espírito em oração, e faz-nos sentir Seu precioso amor. Sentimo-nos bem perto dEle e podemos entreter doce comunhão. Obtemos visão distinta de Sua benignidade e compaixão, e o coração se nos quebranta e é abrandado pela contemplação do amor que nos é concedido. Sentimos em verdade um Cristo permanente na vida. ... Nossa paz é como um rio, e invade-nos o coração onda após onda de glória, ceando nós verdadeiramente com Jesus e Ele conosco. Experimentamos real intuição do amor de Deus, e nesse amor descansamos. Linguagem alguma o pode descrever, acha-se além de nosso conhecimento. Somos um com Cristo, nossa vida está escondida com Cristo em Deus. Temos a certeza de que quando Aquele que é nossa vida aparecer, então também nós apareceremos com Ele em glória. Com forte confiança, podemos chamar a Deus nosso Pai. Quer vivamos quer morramos, somos do Senhor. Seu Espírito nos faz semelhantes a Jesus Cristo no temperamento, na disposição, e representamos Cristo perante os outros. Quando Cristo habita na vida, esse fato não se pode ocultar; pois Ele é como a fonte de água que salta para a vida eterna. Não podemos senão apresentar a semelhança de Cristo em nosso caráter, e nossas palavras, nosso comportamento, produzem nos outros profundo, perdurável e crescente amor por Jesus, e tornamos manifesto por palavra e conduta, que estamos moldados segundo a imagem de Jesus Cristo.

Por Ellen G. White

Fonte: MM Filhos e Filhas de Deus, 31 de outubro, p. 311.

Organize-se agora (parte 5)

Chegou a hora da revelação: Como estamos nos organizando para viver sem geladeira? Na primeira parte desta série, comentei que nos mudamos para o Sítio Vida Campestre sem a instalação elétrica concluída e que por conta disso ficamos (e ainda estamos) sem geladeira. 

Atualmente contamos com três pontos móveis de energia na casa e uma lâmpada. A ideia não é ficar assim para sempre, embora já tenhamos nos habituado, mas até concluirmos nosso projeto de energia autossustentável. Com isso, decidimos manter a geladeira desligada e nessa descobrimos que ela é dispensável aqui em casa!

Nesse momento de transição, contamos com a ajuda do freezer para conservar os alimentos cozidos por mais tempo e de uma caixa térmica para conservar eventuais sobras, que agora são raras por aqui. Criei o hábito de ao cozinhar fazer a mais para congelar e ter alimento estocado para aqueles dias que preciso de férias da cozinha. Costumo cozinhar para uma refeição a mais, assim consumimos uma porção no dia e congelamos a porção extra. Tem sido muito prático!

Além do freezer, contamos também com os seguintes métodos para conservar os alimentos sem usar a geladeira:

 Seladora a vacuo

Utilizamos a seladora a vacuo para estocar alimentos como castanhas, sementes, grãos e frutas secas ou desidratadas. Possuímos uma seladora doméstica e ela nos atende bem. O procedimento é bem simples e rápido. Estocamos esses alimentos em porções não muito grandes para que depois de abertos sejam consumidos logo.



Bombonas

Para estocar um volume maior de alimento, recorremos às bombonas e ao jeitão mais campestre de conservação, especialmente para estocar nossas safrinhas de feijão e milho, mas também outros alimentos, como aveia, farinha e arroz, que se não cuidarmos caruncha num piscar de olhos. Essa técnica é bastante simples e muito eficiente, basta seguir estes passos:

1. Adquira bombonas com anel de pressão. Alguns usam garrafas pet no lugar das bombonas, mas achamos as bombonas bem mais práticas!

2. Coloque o alimento que deseja estocar dentro da bombona (nós gostamos de colocar o alimento dentro de um saco plástico especial para alimentos e assim evitar o contato direto com a bombona). Por cima do alimento, coloque um recipiente de vidro, inox, cerâmica ou um simples pedaço de papel alumínio com uma vela acesa em cima. 

3. Tampe a bombona e trave o anel de pressão. Após consumir o oxigênio que ficou dentro da bombona, a vela se apagará. Sem ar, o alimento ficará conservado por muito tempo. Mais eficientes ainda do que a vela, são as pastilhas absorventes de oxigênio (oxygen absorbers). Com elas o alimento é conservado por muito mais tempo, pois elas absorvem bem mais o oxigênio do que a vela (a vela absorve boa parte, mas não tudo). É possível encontrar essas pastilhas à venda através da internet.

4. Quando precisar abrir a bombona para reabastecer os potes do uso diário, repita o processo de acender a vela e lacrar a bombona. Pronto! Conseguimos preservar nosso milho e feijão por dois anos com essa técnica (talvez durasse até mais, mas não quisemos esperar para ver). Recomendamos!

Mais importante que nos organizarmos para conservar alimentos de forma sustentável e econômica, é nos organizarmos para conservar nossa família longe do ataque dos carunchos espirituais e morais deste mundo. Se não estivermos atentos e vigilantes, buscando sempre conservar nosso lar cercado por influências que agradam a Deus, esses carunchos invadem nossa casa de forma sutil e pouco a pouco causam o maior estrago na vida espiritual e moral da família. Esse carunchos aparecem em formatos variados: revistas, livros, vídeos, programas de televisão, músicas, "amizades", entretenimento, celular, internet, tempo ocioso e por aí vai. Como líderes do lar, temos o dever de cercar nossos amados com o que procede de Deus e repelir o mal - em todos os seus formatos. Organizemo-nos agora para isso e não permitamos que caruncho algum estrague o nosso lar.

Por Karina Carnassale Deana - Vida Campestre

Cristo orou para sermos um

A fim de que todos sejam um; e como és Tu, ó Pai, em Mim e Eu em Ti, também sejam eles em Nós; para que o mundo creia que Tu Me enviaste. João 17:21.

Cristo legou-nos um exemplo perfeito, impecável. Seus seguidores devem andar em Seus passos. Caso não sejam transformados no caráter, nunca poderão habitar com Ele no Seu reino. Cristo morreu a fim de elevá-los e enobrecê-los, e os que retiverem tendências hereditárias para o erro não podem permanecer com Ele. Ele sofreu tudo quanto é possível à carne humana sofrer e resistir, para que passemos triunfantemente por todas as tentações que Satanás invente a fim de destruir-nos a fé.

Em Cristo reside nossa única esperança. Deus tem para Seu povo vitórias diárias a ganhar. ... Por Seus dons celestiais o Senhor tomou amplas providências em favor de Seu povo. Um pai terrestre não pode dar a seu filho um caráter santificado. Não pode transferir ao filho o próprio caráter. Unicamente Deus nos pode transformar. Cristo soprou em Seus discípulos, e disse: “Recebei o Espírito Santo.” João 20:22. Este é o grande dom do Céu. Por meio do Espírito, Cristo comunicou-lhes Sua própria santificação. Infundiu-lhes Seu poder, para que pudessem ganhar pessoas para o evangelho. Daí em diante Cristo viveria através das faculdades deles, e falaria por suas palavras. Eles tiveram o privilégio de conhecer que, daí em diante, Cristo e eles deviam ser um. Precisavam nutrir-Lhe os princípios e ser regidos pelo Seu Espírito. Não mais deviam seguir os próprios caminhos, falar as próprias palavras. As palavras que haviam de proferir deviam proceder de um coração santificado, e caírem de lábios santificados. Não mais deveriam viver sua vida egoísta; Cristo devia viver neles, e por meio deles falar. Ele lhes daria a glória que tinha com o Pai, para que Ele e eles fossem um em Deus.

Os jovens, homens e mulheres, devem compreender que ser um com Cristo é a mais elevada honra a que podem atingir. ... Consagrem tudo o que lhes diz respeito — alma, corpo e espírito — ao Senhor. Entreguem tudo quanto têm à orientação do Espírito Santo.

Por Ellen G. White

Fonte: MM Filhos e Filhas de Deus, 14 de outubro, p. 294.

Super Picolé

Super Picolé -
Super fácil de fazer, super nutritivo 
e super gostoso.

O super picolé está sendo a sensação aqui em casa nestes dias de muito calor. É super fácil de fazer, é super nutritivo e super gostoso - bem longe daqueles picolés caseiros com gosto de gelo doce! 

A primeira vez fiz apenas uma receita para testar, mas agora faço logo três - e o que não cabe nas forminhas, a gente come em temperatura ambiente mesmo. Uma delícia! 

Experimente também!




Super Picolé 

Ingredientes:

• 2 abacates médios
• 3/4 xícara de leite de avelã (ou outro leite vegetal)
• 4 colheres de mel
• Pitada de sal
• 4 colheres de alfarroba em pó (mais ou menos de acordo com seu gosto)
• 1 colher de café de essência de baunilha

Modo de fazer:
Bata tudo no processador ou liquidificador até obter um creme homogêneo. Coloque em forminhas para picolé. Se não tiver, use forminhas de gelo ou forminhas de silicone para cupcake. Dá certo também. Leve ao freezer. Após 4 horas está pronto para ser consumido.

Dica 1: Eu não coo o leite de avelã porque gostamos dos pedacinhos no picolé. Fica crocante!

Dica 2: Opte por um mel de sabor mais neutro, como o de laranja, cipó-uva ou outro. Eu uso o silvestre mesmo, mas o que temos é bem suave. Se quiser usar menos mel, acrescente uma banana nanica madura à receita.

Dica 3: Não se preocupe se sua família não aprova o sabor do abacate. Não dá para sentir.

Por Karina Carnassale Deana - Saúde Total

Organize-se agora (parte 4)

Uma das minhas maiores motivações para buscar me organizar mais e mais é enxugar o tempo que passo cuidando do lar e dedicar mais tempo para Deus, para a família e para o próximo. Organizar um ambiente totalmente bagunçado não é uma tarefa fácil, mas aos pouquinhos, um cantinho por vez, a ordem e a limpeza podem vencer essa guerra! Manter a organização também é outro desafio, mas com um pouco de perseverança logo logo isso acaba virando um hábito. Na vida espiritual não é diferente. Muitas vezes parece que vivemos em meio ao caos, mas com Jesus, passo a passo, conforme a Sua orientação, podemos sair dessa situação e alinhar nossa vida com a vontade dEle.

Como em geral a dona de casa passa a maior parte de seu tempo na cozinha, aqui compartilho com você mais duas dicas que adotei para racionalizar o tempo que dedico nesse cantinho do lar:

Existem várias dicas para organizar o armário de mantimentos, como estas aqui, mas esta solução foi a que mais deu certo para mim e para o tipo de armário que eu tenho. Meu armário sempre estava lotado de embalagens uma em cima da outra. Por mais que eu arrumasse, não ficava muito organizado e eu tinha que ficar procurando o item que precisava. Resolvi então dividir os itens do meu armário em cestos da seguinte forma: cereais (arroz, macarrão, aveia, etc.), leguminosas (feijões, lentilha, ervilha, etc.), castanhas e sementes, frutas secas e diversos (para itens pequenos como fermento, essências, etc.). Os itens que não se enquadram nessa classificação, ficam dispostos em um espaço ao lado. Agora ficou bem fácil procurar pelo que preciso! Achei essa ideia dos cestos bem prática, o que ajuda muito a manter a organização!

A outra descoberta que consquistou o meu coração foi a panela elétrica de arroz e a panela elétrica de pressão. Elas são minhas parceiras inseparáveis e me acompanham inclusive nas viagens. Com elas é possível preparar a dupla arroz e feijão à distância, como também outros alimentos como mingaus, canjica, milho verde, sopas, todos os tipos de leguminosas, etc. Costumo colocá-las para funcionar logo cedo e enquanto passo horas agradáveis ao ar livre com minha filha elas trabalham e mantêm o alimento aquecido. Na hora da refeição está prontinho para servir! Não é o máximo?  Uma verdadeira "mão na roda"!

Enquanto preparo o alimento, mantenho a organização do armário ou realizo tantas outras atividades comuns do dia a dia, minha filha está ao meu lado observando e aprendendo tudo. Ao brincar de casinha, percebo quanto o meu exemplo é importante para ela. As panelinhas organizadas, a comidinha saudável, a mesa arrumadinha e o cuidado com as filhinhas são um reflexo de sua realidade... 

Quão importante é que nós pais sejamos bons exemplos em todas as áreas da vida aos nossos filhos. Que analisemos hoje o exemplo que temos dado e organizemos agora o que está a desejar. O poder ilimitado de Deus está à nossa disposição para isso, mas é preciso 1) reconhecer as deficiências, 2) decidir corrigi-las e 3) implantar as mudanças. Não estamos sozinhos nessa organização, Deus está conosco - e ansioso para nos ajudar!

Por Karina Carnassale Deana - Vida Campestre

FAQ - Substituto 100% vegetal e saudável para o leite materno

Grazi aos 3, 6, 8, 12, 18 meses e aos 4 anos.
Orgulho dos pais - e do pediatra!

Quando minha filha ainda era lactante, compartilhei aqui a experiência positiva que tivemos em alimentá-la desde recém-nascida com uma fórmula natural à base de leite de amêndoas e água de coco, conforme orientações recebidas por um profissional competente, o nosso pediatra.

Desde então, muitas pessoas têm entrado em contato comigo para tirar dúvidas a respeito da fórmula natural que utilizamos, de como fazer a substituição pela fórmula industrializada e das possíveis reações do bebê. Assim, decidi publicar esta atualização na tentativa de responder as perguntas mais frequentes:

1. Como saber se a fórmula natural está dando certo para o meu bebê?
Procure um pediatra de sua confiança, de preferência que entenda de bebês veganos, para orientá-lo e acompanhar seu filho. Fique atento aos sinais de crescimento. Segundo nosso pediatra, os bebês veganos são, em geral, menores do que os demais durante as primeiras fases de crescimento. Seu crescimento é mais lento, porém, mais prolongado - o que, no final das contas, não afeta em nada, pois pode até mesmo chegar a ultrapassar em tamanho as demais crianças. Mesmo assim, é importante que seu bebê NÃO fique abaixo do peso/crescimento esperado para sua faixa etária. Fique atento também a outros sinais importantes, conforme orientação profissional. 

2. Qual a quantidade de fórmula que devo dar ao meu bebê? Devo seguir a mesma indicação das fórmulas industrializadas?
Novamente é importante buscar a orientação de um profissional competente. Cada bebê é diferente. Uns mamam mais, outros menos, por isso é difícil estipular uma quantidade exata. No nosso caso, seguimos esta recomendação: colocar sempre um pouco a mais de leite na mamadeira para o bebê mamar até ficar satisfeito. Ou seja, se sobrou, é porque ele mamou tudo que precisava e está com a barriguinha cheia!

3. É possível fazer a fórmula utilizando uma máquina de leite vegetal?
Não. O leite de amêndoas feito na máquina de leite vegetal não serve como fórmula, pois é mais ralo e as amêndoas são superaquecidas por muito tempo, perdendo muitos nutrientes.

4. Como saber se estou fazendo a fórmula corretamente?
Siga o passo a passo. O resultado final deve ser um leite viscoso, com aspecto bem semelhante ao leite animal, e NÃO e um leite aguado e ralo. O soro não deve separar da gordura. Se isso ocorrer, é porque foi feito com água quente demais.

5. A fórmula natural pode ser congelada?
Não. O processo de congelamento altera sua consistência.

6. Posso alimentar o bebê exclusivamente com a fórmula natural até os seis meses de idade?
Em nosso caso, seguimos a orientação do pediatra de introduzir alimentos sólidos mais cedo. Segundo sua prescrição, aos três meses introduzimos gradualmente as frutas e aos cinco os legumes. A partir dos 6 meses passamos a introduzir cereais, leguminosas e outras castanhas. Oferecemos à nossa filha papinhas 100% vegetais, integrais e naturais, que compilamos em um livro digital e colocamos à sua disposição aqui. Nossa filha foi desmamada aos 18 meses e até hoje, aos 4 anos, segue com uma alimentação vegetariana estrita. Graças ao bom Deus, é muito saudável, forte, ativa e inteligente - orgulho dos pais (e do pediatra)!

Se ainda restou alguma dúvida, sinta-se à vontade para registrá-la nos comentários abaixo.

Por Karina Carnassale Deana
Mãe aprendiz da Graziella - 4 anos.

Organize-se agora (parte 3)

Organizar um cantinho por vez e mantê-lo em ordem foi uma das lições preciosas que aprendi ao desfazer as caixas e arrumar meu novo lar. A mesma lição serviu também para a minha vida espiritual. Passo a passo, com Jesus, é possível organizar, transformar e modificar as áreas em nossa vida que não estão de acordo com a Sua vontade, como comentei aqui e aqui.

Sigo com o objetivo de me organizar mais e mais (sinta-se à vontade para deixar suas dicas de organização nos comentários!). Recentemente, resolvi implantar uma ideia para organizar e agilizar o desjejum. É tão simples, mas como ajudou...

A dica é colocar em uma bandeja todos os produtos que costumamos colocar à mesa diariamente pela manhã. Em vez de sair catando um aqui e ali, eles ficam todos juntos, no mesmo lugar. Super prático!

A minha bandeja ficou assim:

1. Sal
2. Suplemento de B-12 que estou dando para minha filha. Essa marca é ótima. Sem açúcar e aditivos químicos. É vegana e o sabor é agradável. Adquiri pela Amazon.com e chegou aqui no Brasil sem problemas. Marca: Liquid Health Vitamin B-12 Methylcobalamin.
3. Própolis Verde (solução aquosa) da marca Propomax. Não ingerimos diariamente, mas quando entramos em contato com alguém doente ou local contaminado. Entrou para a bandeja para não ser esquecido no momentos de necessidade!
4. Pólen - ingerimos diariamente. Minha filha considera sobremesa!
5. Moedor com sementes de coentro, que costumamos adicionar aos mingaus e outros pratos doces. Dá um sabor especial!
6. Mel
7. Óleo de coco. Eu simplesmente amo passar óleo de coco no pão e acrescentar uma pitada de sal. É a nossa "manteiga". No entanto, aprendemos recentemente que até mesmo o óleo de coco não é saudável. Como aprendemos: óleo é óleo. Não importa se é de coco, azeite ou qualquer outro. Enfim, depois desse pote não haverá outro!
8. Clorella. A clorella é uma alga marinha que fornece vários nutrientes. Ingerimos diariamente. Retiramos a cápsula e misturamos no que estivermos comendo. Eu não sou fã do sabor, mas minha filha e esposo acham o máximo!
9. Ginkgo Biloba e 
10. Ginseng. Misturamos no que estivermos comendo ou colocamos por cima das frutas. Muito indicados como suplementos.
11. Tahine. Excelente fonte de cálcio. Amamos com frutas ou misturado com mel para passar no pão e bolo.
12. Pasta de amendoim da marca Santa Helena. Essa marca é a melhor em nossa opinião. A pasta é de sabor suave e tem certificação de que o amendoim tem boa procedência e é de qualidade, o que é muito importante, considerando que o amendoim enfrenta sérios problemas com fungos durante o processo de produção e armazenamento.

Outra dica que adotei, foi guardar os talheres em um organizador. O organizador serve ao mesmo tempo como escorredor e como porta-talher à mesa. Acabou aquela história de colocar talher no escorredor, secar, colocar na gaveta, tirar, colocar à mesa... Ainda preciso encontrar um organizador mais organizado, isto é, com mais divisões, mas mesmo este está resolvendo bem:

Ao organizar minha cozinha, fiquei pensando na influência que o bom uso desse cômodo da casa exerce na vida familiar. Não me refiro apenas à organização dos utensílios desse cantinho, mas no que ali é preparado para oferecer à família. Dizem que a cozinha é o coração da casa, e em muitos sentidos é verdade. É ali que a família geralmente se reúne, é ali que geralmente a dona de casa passa boa parte de seu tempo, como também é ali que é preparado o alimento para a família, que pode servir tanto para a nutrição e bem-estar do templo do Espírito Santo, que é o nosso corpo, como para sua degeneração precoce. Tudo depende de nossa escolha, na verdade, da escolha dos líderes do lar. 

Organizar os cantinhos do nosso tempo com Deus e do relacionamento familiar é fundamental para a felicidade do lar. O mesmo vale para a organização do cantinho da alimentação da família. Se esse cantinho especial em seu lar está desorganizado e em desacordo com os princípios de saúde divinos, peça agora mesmo forças a Deus para iniciar o processo de organização e mudança a fim de alinhar o que você prepara em sua cozinha com a vontade Deus. Lembre-se: a vontade de Deus é sempre a melhor escolha!

Por Karina Carnassale Deana - Vida Campestre