Torta de maçã - testada e aprovada!

Ingredientes:

• 1 xícara de castanha do Pará
• 1 xícara de aveia
• 1/2 xícara de farinha de trigo integral
• 1 xícara de passas
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de raspas de limão
• 2 xícaras de água
• 5 a 6 maçãs grandes

Modo de Fazer:

Corte as maçãs em fatias não muito finas. Arrume em um pirex. Bata no liquidificador os outros ingredientes sugeridos. Cubra a maçã com a mistura recém batida e leve para assar em forno brando.

Fonte: Dr. Silmar Cristo, Saúde e Longevidade em 12 Passos

Receita testada e aprovada por Evelin Vieira, autora da foto.